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陽城縣偏遠,不比松江府這樣的大地方,豬肉都是附近村子裏收上來的,只有趕上誰家殺豬了才能拿來賣一賣,因此價格不菲,光是這一兩瘦肉,就花了二十文錢,趕上黃金還誇張。
祁廣拎着那一小點豬肉,不敢走得太遠太久,隨便找了一處賣雞蛋的攤子,便朝那老媼要了一個松花蛋,兩個雞蛋,一共是四文錢。
老媼給他打包的時候,祁廣猶豫着開口,問道:“老人家,你知不知道這皮蛋肉粥該如何製作,俺家裏人病了,想給他做些來養胃。”
老媼瞥他一眼,笑道:“你這糙漢子竟來問我這問題,我還是頭一遭遇上,你對家裏那口子真是貼心,還知道幫她熬粥喝。”
聽見老媼想當然覺得祁廣是給家裏的媳婦兒制粥,祁廣想開口反駁,但這話到嘴邊又覺得不好說,說是自己主人家,怕牽扯出隋寧遠給他招麻煩,說是伺候家中長輩,聽起來又覺得詭異,只能點了下頭,算是認下了這個名號。
“這皮蛋粥不難,你先把米熬得爛熟,用勺子一碾便能碎的地步,這時候將皮蛋剝了殼,一起煮進去,然後將瘦肉改刀切成細細的條,等到快要出鍋的時候,再扔進去滾一遭就行,時間不能太長,否則又老又柴,就不好喫了。”老媼給他講得眉飛色舞。
祁廣一字一句記在心裏,估摸着隋寧遠也快醒了,趕着便回了家。
臨走前,還聽見那老媼跟身邊說:“這漢子倒會疼人,家裏那口子是個有福氣的。”
到家時,隋寧遠背對着門口,仍然睡得沉,祁廣慢慢走過去,用手碰了碰他額頭上的手巾,上頭的水已經蒸乾,摸上去溫溫熱熱,可見隋寧遠的體溫有多高。