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倪大路這麼一說，莫星社也就只好落座了，於是，戴大光在餘穗媛左手邊坐下，倪大路挨着戴大光也坐下了，葉萌霞不等人招呼，上前坐在了倪大路的身邊。
餘穗媛環顧了一週，等大家坐定後，說：
“各位老總，大家這麼幾天都在我們山溝溝裏轉，真是辛苦大家了，今天我借青竹鎮的米酒，敬各位老總一杯酒。”
說罷，她端起一碗米酒“骨碌碌”地一飲而盡，她看着桌上的酸湯魚火鍋也差不多了，又接着說：
“我們這裏窮鄉僻壤的，比不上你們躍州那裏繁華富饒，但我們的心是真誠的，你們對我們的扶持幫助，我們各族老百姓都會記在心裏的，來，大家先嚐嘗我們這裏正宗的酸湯魚。”
因爲劉鎮長的特別交代，今天這老家店爲了做好這道酸湯魚，確實煞費苦心，店老闆提前一天就讓夥計到村裏去收購大大小小的黃骨魚，現在生長在溪澗裏的野生黃骨魚越來越少，如果不提早安排，在市場上根本買不到幾條。黃骨魚刺少肉嫩，而且也不像其他淡水魚那樣帶有泥腥味，是製作酸湯魚最好的食材。總算功夫不負有心人，今天店老闆總算收購了10多斤黃骨魚，然後按照各種口味的鍋底下了鍋。
戴大光夾過一條黃骨魚細細品嚐，又喝了一口魚湯，然後對餘穗媛說：
“餘區長，這魚肉真嫩，還帶着一點韌度，口感和我們那邊海水魚確有不同，喫起來倒別有一番風味，這種淡水魚好像我們那邊的河裏還真沒有，這魚叫什麼名稱啊？”
“這是黃骨魚，由於經濟價值較高，現在我們這邊已經有人開始養殖了，但今天的魚，還真是純天然野生的，對吧，劉鎮長？”
