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食用後可以爲身體補充能量、提高身體的新陳代謝，一般人羣皆可食用。
只是想要處理河豚，是非常麻煩的一件事，如果不是專業的廚師，還真不要輕易處理它。
因爲由於喫河豚中毒死亡的人，在藍星屢見不鮮，就算是喫河豚經驗最豐富的倭國人，每年中毒死亡者也有百人之多。
所以一般人都會去飯店去喫，很少有在家裏自己做的。
河豚肉質細膩，鮮美，華國就有一些沿海地區喫它，倭國更是把河豚視爲美味佳餚。
它的藥用價值也很高，從其肝臟，卵巢的毒素中，可以提取出河豚素，河豚酸等名貴藥材。
葉遠一邊分揀，一邊講解，大家手上也都沒有停，很快上千斤的河豚就已經被裝進了活水艙。
河豚最近這些年才火的，以前華國還真沒多少人喫它，大多數都是出口到倭國，南棒國。
這些年人們經濟水平提高了，膽子也大了，逐漸的也享用起這種美味了，河豚魚現在的價格還真不低。
河豚可是和鰣魚、長江刀魚，並稱長江三鮮的純在。
