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而哈伊娜很快就忽略了之前把她嚇了一跳的異常，又是很高興的跟艾華斯介紹着：「這就是我小時候最喜歡喫的東西！
「雖然不知道外面有沒有這道菜丶它叫什麼，但我們這些孩子就喜歡叫它『主教麪包』。因爲有人說這是那些主教們喫的東西。他們喫的時候還要抹上一層黃油丶而且要用奶白麪包……」
她說着，忍不住尬笑一聲：「當然，都是孩子們瞎猜的。」
因爲她說到一半突然反應過來，在場四個人裏面有三個都經常在主教家裏喫早餐。
「……你們是這麼叫的？」
老牧師也忍不住笑了出來：「這是我父親教給我的。也確實是從玻璃島學的手藝，但和主教無關——這是我父親曾經去玻璃島拿教冕的時候，從下榻的旅店處喫到的一種肉醬。他覺得那種肉醬味道很好，父親問了一下配方，但是那位廚師沒有告訴我們。
「於是父親回家之後，就按照印象自己嘗試了很多次。雖然仍然沒有試出來那個肉醬的配方，但無意間也創造出了新的肉醬。後來做法就固定了下來。
「要說的話，它也應該叫『鷹岬肉醬』纔對。」
似乎是聊着過去的東西會喚醒記憶。老牧師說到這裏，突然拍了拍手丶想起來了什麼：「你說的那個鬧鬼旅店，我可能想起來了……但那好像是很久很久之前的事了。應該是我小時候的事。」
艾華斯點了點頭：「應該就是六十年前左右的事。因爲是『鬧鬼』，所以我想您可能知道。」
