第185章 有事说事 (第2/7页)
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扇贝里外洗刷干净，壳肉分离，把粉丝烫熟，变软之后马上捞出来，然后将粉丝剪断，加上油盐搅拌均匀，再摊开晾干水分，这样蒸出来的粉丝不
会沱。
然后把粉丝铺在扇贝贝壳上，大火蒸上个六七分钟就行，另外将姜蒜末将葱，辣椒，酱油，糖调成碗汁，等扇贝蒸好了之后，再浇上碗汁，最后撒上点葱花。
简单的两个菜，就是赵年的早餐，不用筷子，直接上手拿着扇贝贝壳，把里面盛着的铺满蒜蓉的粉丝往嘴里一送，调好的碗汁味道在味蕾绽开，一扫疲倦，整个人都感觉清爽了许多。
赵年漫不经心吃着早餐的样子，就跟磕着瓜子似的，不疾不徐，不咸不淡的看着眼前的一出好戏。
“天天吃的那么好，也不知道接济我们家，真不是个东西。”
你看，赵年虽然没有正儿八经的学过厨师，但每回做饭，他都能收获贾张氏一如既往的好评。
同时，还收获棒梗，小当，槐花几个粉丝，自始至终，一直贯彻到底的、死都挪不开眼的虔诚观众。
连傻柱这个大厨，这些天来都无数次的吞咽口水，可见赵年做饭的水平，还是相当不错的。
知道赵年在盯着呢，当着他的面，傻柱本来还想嘚瑟一下子，我何雨柱，有活儿干了。
