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“如果何木匠夫妻兩個沒有孩子，他們這一生都會活在自責和傷心當中；大郎若是沒有給父母換銀子，他們一家人就不會完完整整。” 三娘同樣看着外面正聊的開心的三人，道，“江掌櫃如果沒有那筆銀子，失去酒樓不說，楊大廚和兒子也不可能劃清界限，她如果不離開楊大廚，這輩子都可能爲繼子所累；我沒有觀主幫我復仇，我應該會成爲一直怨鬼，然後被道士消滅。
“就如同觀主說的那樣，好與壞不是絕對的。你的排斥，來源於你內心的恐懼。你害怕自己將來和我們一樣，也有無能爲力的一天。其實你與其擔心因爲追逐黃金而墜入深淵，不如換個角度想想，這黃金也可以是指引你爬出深淵重見天日的利器。就像何大嫂他們一樣，從陰霾中獲得新生。”
趙興泰怔在原地。
他在恐懼？恐懼什麼？
他本想否認三孃的話，但眼睛瞥見水缸裏倒映着的臉時，又不由止住了。
水缸裏的臉龐很年輕，但是那雙眼睛卻不像是個十五六歲的少年。父親總說他少年老成，將來一定年少有爲，能重振門楣。後來，他就習慣這樣一副沉穩的樣子了。
對着水中的人自嘲地笑了笑，趙興泰發現三娘其實猜得很對。
他確實是在害怕，害怕將來撐不起泰安酒家的牌匾，害怕讓父親和族人失望，更害怕自己沒想象中那般有能耐。
“心又亂了。”他轉身就去拿菜刀切豆腐，每一次當他覺得心煩意燥時，都會選擇去提升自己來減輕壓力。
於他來說，無謂的煩惱的不如有用的訓練，廚師在擁有天賦的同時，也看重積累。
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