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第二輪考覈，劉星毫無懸念地通過了。
主考官公佈了第三輪的考題：水晶燒麥，時限兩個時辰。
說起這燒麥、餃子和包子，一般人總感覺差不多，都是用麪皮包裹餡料，只是大小的區別。
其實不然，燒麥就像是把料的滋味溫柔地抱起來的絲布一樣；而餃子的皮必須緊緊鎖住料的味道，好像皮做的包包一樣；包子的皮就彷彿一條羽毛被，要儘可能蓬鬆柔軟。
這道水晶燒麥的考題可不簡單，首先考的是面皮薄如絲綢，才能看透裏面的餡料，再來考的是餡料，得如同水晶一般閃亮。
只要能夠通過第三輪考覈，就可以進入中圈的中考場進行接下來三個緩解的考覈，通不過的就只能捲鋪蓋走人了。
這麼一輪輪刷下來，猶如大浪淘沙，只有擁有最頂尖最紮實廚藝的考生才能過關斬將，殺進內圈的大考場，再優中擇優，選出一百名合格者。
整體來說，前三輪考覈還是比較松的，能夠拿出比較出衆的作品就可以通過考覈，真正的考驗是從中考場開始。
孔玲輕鬆闖關，與墨軒一起來到中圈的中考場。
孔玲的闖關速度已經很快了，沒想進入中考場的時候，考場內已經有了幾位正在等待的考生。這倒並不說他們就一定比孔玲還要快，畢竟主考官公佈考題的時間是要等到單獨考場內最後一名參考考生完成作品並審覈完成，但是能夠這麼快就脫穎而出，想來那幾位考生都很有兩把刷子。
