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其實鯛魚對於新鮮度極其敏感,離了大海之後,如果不能得到及時的料理,口感就會變得越來越差!
劉星扛着鯛魚奔跑返回了大竈,這就抓緊時間開始料理,快快快!
在鯛魚新鮮度大打折扣的當下,普通的料理方式顯然行不通,終極考場裏面的考官可都是五星級以上大廚,絕對的挑剔。
劉星檢查一下鯛魚,雖然這隻鯛魚還有生氣,能夠在砧板上蹦躂幾下,可是對於一個高級廚師而言,這條鯛魚其實已經死了,可眼下也沒有別的辦法,只有想辦法讓這隻鯛魚再度活過來了!
而其餘考生爲了保持所選魚的新鮮度,那真是八仙過海,各顯神通。
孔玲也使用了一些小技巧,成功製作出了一道極其鮮美的灌湯黃魚,順利通過了第七關考覈。
而第一個通過第七關考覈的則是宮詩暢,她製作的是海龍爭珠,廚藝也是極其的高超,顯然師出名門。
青羽小仙界撫須讚道:“青元仙界就有一個八星大廚,看來這小丫頭是得到了那位八星大廚的真傳,還真是心靈手巧呀。”
墨軒讚歎地點點頭,看向劉星那邊,哇哦,劉星已經將鯛魚剁成了肉餡,他這是要幹嘛呢?
一位名爲石昊乾的考生取出一把散發着陣陣寒氣使得周邊溫度急將了幾十度的玄冰刀,使出了炫燦的狂刃水晶斬料理好鮭魚,最後的作品是紫冰鮮鮭山,乃是將一片片生魚片貼在冰山之中,猶如一面面小鏡子,保存住鮭魚鮮美口感,順利通過考覈,同時獲得了一項專利;一個考生則用鍼灸刺激魚的穴道,增長其生氣,使其變得活蹦亂跳,也順利通過了考覈;一個考生使用類似叫花雞的做法來料理魚,口感極佳,也通過了考覈……