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辛秀是個很愛熱鬧的人,不論在哪裏,身邊都會有許多人,她從前朋友也很多,時常聚會,而聚衆喫喝絕對少不了火鍋和燒烤。火鍋和燒烤很相似,都有種熱鬧又喧囂的煙火氣,辛秀常覺得,這樣的煙火氣最有人間味道。
她從小的朋友、同學、室友、同事,幾乎都被她帶的喜歡上了火鍋和燒烤,哪怕是最孤僻的朋友,最懶得動彈的室友,都願意和她一起喫喫喝喝。如今遠在異鄉,喫的火鍋和燒烤與從前不同了,身邊的朋友們也和從前不同了,但這份心情卻是一樣的。
總歸,身邊還有人陪伴,那些離愁別緒,也就能隨着食物香味全部付之一串或付之一鍋。
“大姐,你做的那個辣醬爲什麼我做不出來味道啊?”
“大姐快來,花椒辣椒都準備好了,蒜也剝好了~”
辛秀見到旁邊老四眼眶紅紅,看到這麼多熟悉的人似乎要哭出來,要是真哭出來,他大概又要彆扭,於是拍了一下他的後腦勺,“快去洗臉,洗完來幫忙,不幹活沒得喫!”
說完,她撩起袖子朝老二老三那邊走過去。
蜀陵是個得天獨厚之地,物產豐富,人間四季的界限在這裏也變得模糊,而她想要的調料之類,只要在山多搜尋,總能找到,或者尋到替代的,還能找到一些意外之喜。
油煎的蒜香和油嗆辣椒的氣味有些刺鼻,但同樣很能刺激唾沫的產生,旁邊自告奮勇切肉的師兄吸着鼻子,切肉都更有勁了。
“這個肉要薄一點纔好,薄薄一片,等鍋子沸騰,下水一涮,浸上辣油,再蘸一蘸碟子裏的小蔥辣醬,那滋味,美極了!”