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白菜怕冻,所以多数人都腌制成酸菜。好在身处这连绵的大山之中,秋天家家都采了不少蘑菇、水蕨菜、刺老芽,餐桌上增加了品种,蘑菇开会。
有心人一入冬,就用盘子泡上几瓣大蒜,放在朝阳的地方,催出几根蒜苗,也能给餐桌添上一点盎然的绿意。
等到晌午,各家各户的热炕头上已经摆好了酒桌。
八寸的大铁锅里,炖着一小锅肉,香气扑鼻而来,仿佛能把人的魂儿都勾走。
捞起鲜嫩的血肠,吃不到半根,就饱了。
小年这一天,仿佛整个大东北都沉醉在这浓浓的节日氛围中,无法自拔……
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