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香菇藍瘦。
花開兩朵,各表一枝。
燕窩滋陰補腎,最是適合女人喫的一種補品了。當然也適合男人進補。
緋歌在現代的時候隔三差五的也喫,不過喫的都是平民價的普通白燕。榮國府最近得了些金絲血燕,立時便被緋歌盯上了。
不過不管是哪一種燕窩喫起來都挺麻煩的。又要淨水浸泡,又要挑毛去雜質的。
因金絲血燕極爲稀少,榮國府這次也沒得多少,不能可着緋歌一個人敗家。所以緋歌從庫房取燕窩的時候,是以給老太太,二太太和珠大爺進補爲由取了三份的量。
加之庫房的人會做人,自是睜一隻睜閉一隻眼的多給了些。
多也沒多出多少去,自己喫都不夠,更是不夠大廚房那些人分的。於是緋歌就將這金絲血燕拿到房間來。
緋歌已經想好了,就用正月裏小紅弄來的小爐子煮這燕窩粥,煮好的,先盛出四小碗,然後再往鍋裏放點水也就夠那娘仨一人一碗了。
這玩意忒補,爲了那娘仨着想,稀一點,也省得噎着。