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天空高遠明朗、氣候涼爽宜人。湖面上波光粼粼，遊船如織。耳邊陽春白雪，輕鬆明快。
到了遊船上就喫太湖特色，太湖船菜最大的特點是講究原汁原味，鮮貨鮮做，精料精製，一菜一格。關山月點了：炒蟹粉、太湖白蝦、糟油白魚、三絲銀魚羹、桂花燒芋艿、雪花鬥蟹。
見點了六個菜，白老師忙說：“夠了，夠了，就咱們三個人，多了也是浪費。”關山月笑笑：“好，咱們再點兩個清爽的涼菜。”又點了鹹菜百葉，金花菜兩個涼菜完事。
不一會兒開始上菜，白老師端起酒杯說道：“關師傅，一路辛苦，這頓飯你說什麼也不能請了，總得讓我們表示感謝吧？”關山月說道：“只要質量異議能夠妥善解決，這頓酒就不是問題，咱們回去報銷，你就別爭了。”
高濤也舉起酒杯說道：“那我們就感謝關師傅了。有緣在太湖上喫頓飯，也是三生有幸，咱們走一個？”三人酒杯碰了一下，一口乾了。菜好、酒好、風景好，幾個人喝的盡興。
喫完飯，三個人趴在欄杆吹風，遠處洞庭西山就在眼前，巍峨聳立在島的中央，風光美麗幽雅，古人云：“雖然無畫都是畫，不用寫詩皆是詩。”
關山月說道：“許多文人騷客爲太湖留下墨寶，但是出名的倒是沒幾首。白老師對這方面有研究嗎？”白老師愣了一下，想想說道：“我還真知道一首，不過不是古人的，而是當代作家秦牧的，名字就叫《太湖》：‘煙波萬頃太湖奇，島嶼浮沉鷗鳥飛。七十峯巒凝影處，西施笑靨尚依稀。’古人的我就不知道了。這麼說來，關師傅倒是雅人？”
關山月笑笑：“雅人算不上，閒着沒事喜歡讀幾首詩。白居易、歐陽修、范仲淹、唐寅等等大家都爲太湖留下墨寶。不過我最喜歡的是顧炎武的七言絕句：‘翡翠年深伴侶稀,清霜憔悴減毛衣。自從一上南枝宿，更不回身向北飛！’語淺旨遠，託物寓意，意趣高古。”
白老師奉承道：“關師傅的文學功底要比我深厚，信手拈來。看來以後我不能以白老師自居了，有點慚愧，我這首詩是剛從遊船上看到的，哈哈。”
