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“不錯,做燒雞時加了一點進去,你看到的那個酒葫蘆便裝着夕泉酒。來,嚐嚐味道。”陳老說罷,便將一個酒壺放到沈平旁邊,讓沈平品嚐。
沈平打開酒壺,對着壺嘴輕輕抿了一口,感到一陣泉水醇香滑口而入,醇厚無比,忍不住又喝下了第二口,慢慢品嚐起來夕泉酒的醇香。
老者見沈平表情,會心一笑,想起自己第一次喝的時候,便一同喝了起來。
沈平本不是嗜酒之人,但喝下夕泉酒,泉酒入體後,感覺到心中一片平靜。頓時不禁喜歡上了夕泉酒,心中突發奇想,想將酒樓所有的夕泉酒買下,以後煩躁時候喝。
“現在便告訴你做燒雞的方法,其實很簡單,做燒雞時,在表面抹上夕泉酒以及一些油,待燒烤時,讓酒滲入而不是蒸發。至於裏面則放入咱們喫飯用的蔥塊,姜塊。最重要的是掌握火候,在快熟的時候撒上一些鹽以及天然辣粉,之後再烤上一會兒便可以喫了。”陳老一口氣說完,便大喫大喝起來,不再理會沉思的沈平。
“天然辣粉是什麼?”沈平從小在村中長大,鹽、蔥、姜這些東西不會陌生,但天然辣粉第一次聽說,當下不禁問道。
“天然辣粉便是辣椒粉,同時裏面還摻雜着一些香料,能夠融入燒雞裏面,使味道更加純正。”陳老大口吃着肉,嘴裏塞得滿滿的,對沈平含糊不清的說道。
在沈平喫到一半時,有三人走了上來,坐在沈平二人旁邊,三人中兩男一女,女子臉上露出驕傲之色,目空一切的樣子。旁邊兩人一位年紀與那女子相仿,二十左右。另一位則是中年大漢,跟在二人身後,明顯是二人的手下。