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瑤瑤同意退菜？陸主廚深深的皺起眉頭，瑤瑤不是一個喜歡胡鬧的人。陸主廚拿起刀叉，切了一塊牛排放入自己的嘴巴，火候和味道沒有問題，非常的醇香可口。
問題究竟在哪？過了好一會，陸主廚的眉頭才舒展開來！明白了！克勞斯用黃油煎炸的牛排，黃油香濃，雖然會增加牛排的香味，但是會在一定程度上掩蓋牛排獨有的味道，普通食客喫起來可能會覺得很好，但是追求食材原味的頂級美食家就會如同嚼蠟。
“克勞斯，問題在黃油上，你重做一次。”陸主廚隨手將牛排倒掉，然後提點了一下克勞斯。
身爲曾經的米其林二廚，克勞斯一點就透！他的臉色凝重起來，看來外面的客人真的是頂級美食家啊！
居然連用的黃油都能喫出來！用黃油煎炸確實可以讓牛排更加香醇，但是會在一定程度遮蓋住了牛排原本的味道。
“菲力。”深吸一口氣，克勞斯看向自己的助手，這一次，克勞斯決定用橄欖油。
克勞斯的助手趕緊將醒好的菲力牛排遞給克勞斯，這一次，克勞斯將渾身解數都用了出來。即使那些看不慣他的廚子們也紛紛點頭，這下那位客人不會再出什麼幺蛾子了吧？
爲了慎重起見，克勞斯做完之後，陸主廚親自試菜。即使以陸主廚的挑剔，他也認爲克勞斯做的牛排完美無暇，無論是肉感和口味都是絕佳！
陸主廚讚賞的看了一眼自己的副手，然後按響了傳菜的鈴聲，小趙趕緊端着牛排走出後廚。有了陸主廚的試菜，小趙信心很足，興沖沖的走到了程遠的身邊。
