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葉老的到來驚動了紅雲村的大隊長夏大志。
他連聲吩咐家人備好飯菜，卻被葉老拒絕，葉老表示在江河喫隨便喫點就行，不必太麻煩。
那也不能隨便啊。
夏大志讓女兒去江河家幫忙，於桃花更是使出渾身解數，立志要做頓好喫的招待老領導。
喫飯時間還早，葉老便示意夏大志帶他去看莊稼。
江河和夏大志兩人先帶葉老祖孫去看家裏的菜園子。
“撒過肥料的菜成熟得特別快，也更肥大一些。”江河指着另一邊沒撒肥料的蔬菜說，“你們看那邊，是同一批撒下種子的，沒撒肥料，生長速度和正常的蔬菜一樣。”
這對比實在太明顯，單是白菜，儼然就是小白菜和大白菜的區別。
“外國現在引以爲傲的肥料基本上都是化學肥料，由各種各樣的鹽類組成，糧食的味道就不說了，單是蔬菜喫起來就是一股子苦味。最嚴重的是化肥對環境的污染，簡單的來說，就是土壤板結，土地變得貧瘠，產量變差，越是這樣就越依賴化肥，下一年收穫更少，簡直是個惡性循環……”
“還有最糟糕的一點，化肥種出來的糧食是要喫到肚子裏去的，有害健康啊，化肥有致癌物質……龍老師說米國已經發現化肥的危害，正在考慮摒棄化肥的使用。咱們國家正相反，一個個拼命研究化肥。”
