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“至於市場，只要形成了特色，有過硬的質量作保證，就不愁沒有銷路。當然，這有個逐步培育的過程……”
“我特別強調一點的是，我們要走的是一條‘環保農業’的路子，既不是不擇手段不計後果濫施化肥，濫噴農藥，濫施化學助長劑，只求產量的所謂‘高產農業’，也不是片面追求質量的‘精品農業’。我們的農產品必須在保證符合國家標準的前提下，合理追求產量……”
“爲了保證這一點，不能依靠農戶的自覺，需要政府下定決心，強力、持續地監督檢查，做到常態化。我們事前把宣傳工作做到位，過程中由農技站、工商所、村委會嚴格檢查，實行舉報有獎、查實嚴罰的管理手段。成熟時或採收後抽檢發現不合格的，一律公開曝光，必須嚴懲。被曝光農戶所有各類作物，全部不允許對外銷售……”
……
“至於發展工礦業，一方面是採煤，另一方面是招商引資，發展農林產品加工業，和‘環保農業’銜接上，一體規劃……”
近兩年食品安全問題被媒體廣泛提及，已成爲較有普遍性的嚴重社會問題，只是不少地方出於維護社會穩定、追求經濟效益、保障財政收入等方面考慮，一直治理乏力。
前一陣雲緲日報報導的“毒韭菜”事件，就轟動一時。省城江映一個縣的菜農用添加劇毒農藥的糞水澆灌韭菜，讓韭菜長得莖葉肥實高壯，翠綠異常，煞是誘人，誰知道是殘留劇毒農藥的“毒韭菜”。
省報一曝光，工商、質監部門被迫強勢介入調查，該縣的韭菜被禁進入市場，連累其它蔬菜也被江映菜販子、市民拋棄。大量採收後的蔬菜堆積如山，很快腐爛掉。同樣地裏的蔬菜不管好壞，再也乏人問津。菜農損失慘重，許多家庭生計受到嚴重影響。
類似問題絕不是個別現象，在省內外其它地方也有發生，不過是有的被媒體報道出來了，有的未能報道而已。
