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這是一座歷史悠久的海濱城市，既有遍佈老建築、充滿歷史感的舊城區，也有現代化程度很高、充滿活力的新城區。兩部分城區的風格完全不同，但又很好地融合在一起，給趙磊的印象也非常好。
趙磊來的時候，當地剛好在舉行一年一度的F1巴庫站大獎賽。所以當地又多了很多遊客，而且很多地方都有交通管制，也不是很方便。
不過趙磊來巴庫，可不是爲了看F1比賽的，而是衝着魚子醬來的。
雖然眼下的商家把鱘魚和鮭魚卵的醃漬品都成爲魚子醬，可嚴格來說只有鱘魚的魚卵才能被成爲真正的魚子醬。而最好的魚子醬，就是取自裏海的幾種鱘魚。
仙葫牌食材向來都走高端路線，既然趙磊決定也要做魚子醬，當然就要找最好的魚卵，所以纔會來到位於裏海之濱的巴庫。
如今的巴庫已經只座現代化的大城市，在這附近根本別想找到漁民了。所以這裏只是趙磊的中轉站，他很快就租了一輛汽車沿着海岸往南行駛，在走了幾百公里之後，終於來到了一個叫涅夫恰拉的城市。
這座小城緊靠海邊，也是阿塞拜疆最著名的漁港。城外的碼頭上桅杆林立，停着許多大大小小的漁船。
看到這一幕的趙磊也忍不住笑了，知道自己這次是找對了地方，只要運氣夠好，就可以再爲仙葫這個品牌增添一種產品了！
