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福園酒樓‘雨’字號包廂安靜一片，沒有人聲嘈雜，只有偶爾響起的手機拍照的咔擦聲。
在包廂內中央擺放着一張水曲柳木的大圓桌，紋理直韌，花紋美麗的圓桌上鋪着一層白得一塵不染的桌布，圓桌周圍沒有客人落座，而是站着三位身穿白色廚師服的意大利籍廚師，呈三角站位，手中各自拿着一柄銀勺子，在他們身邊手推式的小餐車上擺放着各式各樣的食材和調料。
爲首的年輕主廚先轉身向不遠處座位上的男孩微微鞠躬，在男孩點頭示意後轉身開始了接下來的“食演”。
在主廚的面前，白色桌布邊緣上擺着由高腳杯裝的各色調味劑，銀勺子輕輕伸入黑色的調料杯裏面擓上一些，又精準而快速地在巨大的白色桌布上畫出了一條弧，在他對側方向的年輕女廚師也嚴謹地跟着交疊畫出一道反弧線，隨後第三位廚師再跟身照做。
香甜氣味的黑色調劑在白布上一勺一畫之間，灑出了道道優美的弧線交疊延伸成了魚骨狀，一鱗一羽勾得栩栩如生，三位廚師的配合流暢自如，讓人想起了日本錘年糕的民間好手，木錘快起快落永遠不會砸到搬動年糕的手，銀勺在桌上紛飛起舞也從未撞到分毫，熟練與優雅的“畫技”在桌布上落成了魚躍龍門的景觀。
有人鼓掌，於是包廂裏響起了第一輪掌聲。
楚子航坐在男孩的旁邊，也輕輕地鼓掌，只是他的注意力不在餐桌上而是在面前的男孩身上，他張了張嘴想小聲說些什麼，又覺得有些不合時宜，只是男孩像是讀出了身邊人的心思一樣微微側頭小聲地說：“你想問的事情之後再說，這頓飯我有別的事情要做。”
楚子航微微一怔，目光也爲之垂了下去，他也明白了男孩明白他想說的話，也的確是爲自己而來的沒有了顧慮之後，他索性坐在了男孩身邊安靜地看着這奢侈不菲的表演。
魚骨架成，再用白色調味劑點睛，淡黃色的甜醬刷塗點綴，在魚躍龍門的周邊點上水珠與蓮花，巧克力粉末與調製好的香料依次灑在魚骨中線，精心處理過的水果凍乾和裹着食用金箔的巧克力球隨意地灑在魚骨上成爲了“血肉”。
在作畫完成時，整道菜色也完成了一半，隨後銀色器皿被打開，帶着乾冰白霧的硬殼甜品依次地擺放在魚躍龍門上，三位廚師拿起銀勺依次敲碎，甜品散落在各處，最後淋上少許甜料完成了這道巨型的餐前甜品。
