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嚴晴舒有些得意地理直氣壯道：“這可是厲醫生送給我的禮物，還是他親手做的，我要是不喫，他會難過的。”
說着衝厲江籬眨眨眼，問他：“你說是吧？”
厲江籬失笑，很配合地點點頭，“是，我下夜班回家，覺都不補，忙到晚上八九點才做好的，而且要提前兩天跟菜市場的老闆娘訂貨，直接過去未必能買到合心意的。”
“看，人家花了那麼多功夫，我要是不喫多不好，枚姐肯定能理解我。”嚴晴舒笑嘻嘻地接過一臉無語的徐苗遞過來的一次性手套。
又招呼大家：“都一起來加菜啊，別客氣。”
另外三個人看着那一看就很好喫的鹽焗雞躍躍欲試，但又很猶豫，厲江籬見狀便道：“雞肉的脂肪含量低，喫些不會胖的，鹽焗雞無非是比水煮雞胸肉多了點鹽味，要是怕胖，不喫雞皮就是了。”
“成人需要每天攝入一定量的鹽分，不能過多，但也不能過少，鹽攝入不足，人就會覺得疲倦乏力，對心臟和肌肉都不好，長期這樣的話，還有可能引起低鈉血癥。”
“我幾年前輪轉時去過腎內科，腎內科有很多病人是要透析的，我們有個腎綜的病人，管牀醫生交代回去以後要喫清淡點，少喫鹽，不然腎臟的負擔太大，她回去一想，我不喫鹽的話，腎臟豈不是負擔能再小一點？於是她每頓飯都不放鹽，連肉湯都不放鹽，喫了沒幾天，又回醫院來報到了，雙下肢浮腫，一查，低鈉血癥，把鈉離子不上來就好了，鈉離子哪裏來，日常飯菜裏的鹽就是。”
“所以再是工作需要保持身材，鹽還是要正常喫的，除非你有高血壓，就要比普通人的飯菜更清淡點。”
他這麼一說，幾人一想，說得很有道理，得聽醫生的，咱不懂的事，就得聽專業人士的。
