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幾個小夥子腿腳麻利，2十分鐘後，從謝川家拿來了電烤箱和打蛋機。
麪粉、雞蛋、白糖等食材也全部採購到位。
舞臺上，顧少康正在煎炒烹炸，忙得不亦樂乎。
高樓把家當搬上臺，走到話筒前：“觀衆朋友，我會做蛋糕，現場烤幾盤讓大家嚐嚐，然後投個票，看看是顧班主炒的菜好喫，還是我做的糕點好喫？”
顧少康斜眼盯着高樓，心想，你會做蛋糕？打死我都不信！
隨即也走到話筒前：“好，就按他說的，大家品嚐後投票，輸贏由觀衆朋友們說了算！”
高樓從後臺搬來1張桌子，把麥克風放在桌前，1邊做1邊講解：“有喜歡做甜點的朋友可以跟我學，今天做的這款叫戚風蛋卷，相信很多人喫過，很經典，算是比較高檔的食品了，在我們那邊1斤6塊錢。
首先要把蛋黃和蛋清分離。爲啥要分離呢？因爲蛋清必須單獨打發，這樣做出的蛋糕蓬鬆柔軟，口感好。”
只見高樓磕開1個雞蛋，把雞蛋分爲兩部分，半個只有蛋清，直接倒入盆中。
