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2016年9月底，学业有成信心满满的李欢通过58同城APP找到了一份在湖南省浏阳市一家名叫奥麦多伦蛋糕店成功应聘上了蛋糕烘焙师的工作。
包吃包住，月薪5500元，月休2天的假期。
——烘焙师就是蛋糕店里面专门负责生产制作各种样式的面包、蛋糕、甜品、饼干、西点等等的美食。既要负责生产制作和包装美食，又要赋予产品的艺术价值。
李欢在浏阳市工作期间另外还帮助老板给带教了两家蛋糕店里的五位零基础学徒工。
从原材料处理调配，第一次和面，第一次发酵，第二次调制面团，第二次面团处理，第二次发酵、整形、成形以及烘烤前加工处理，烘烤，冷却等等的生产制作工艺。
每款产品的包装和保存注意事项……后面还要教导他们自己学会生产制作了些简单的各个款式西点、甜品、蛋糕、饼干。
半年的时光一晃而过，春暖花儿又开了。
“什么，听说李师傅你要准备离职了？”其中的一位学徒惊讶着。
李欢不紧不慢的回道：“是的。我想要回到广州市一线城市去发展。”
