第223章 佛跳牆 (第6/8頁)
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二韓掌櫃拿到了佛跳牆的菜方子,看着上面的那一些列的食材,看着感覺有點暈。
難怪趙家捨得賣,一般人家真的做不起這道菜。
食材除了前面說的那幾種,剩下的鱉裙、鴿蛋、鴨珍、魚肚、花膠、瑤柱、鴿子、排骨、蟶子、金華火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家養老母雞雞脯、家養黃嘴鴨鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等等。
這些湊齊了,也是得點工夫的。
好吧,反正現在是一分錢菜方子都沒給呢,沒損失不是,
就算是菜賣不出去,給主子做着喫也是挺不錯的呢。
二韓不約而同地想到了這一點,隨即各自心中唾棄自己,
“呸,就沒有望月樓賣不出去的菜,更沒有望月樓做不好的菜。”
瞬間又自信心爆棚了。