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開墾三百畝土地的工作量可不小，不過因爲有拖拉機和各種農用機械幫忙，在短短兩天時間裏完成開墾工作。
即便如此詹姆斯-梅還是不太滿意，皺着眉頭對陸遠道：“這是新開墾的土地，肥力恐怕會不太足，你一定要記得多施肥，否則蔬菜是不可能長好的。”
有土地能量這個祕密武器，陸遠根本不用給蔬菜施肥，信心十足地對詹姆斯道：“放心吧，我種的蔬菜一定能長得非常好！”
見陸遠似乎有些盲目樂觀，詹姆斯-梅連忙給提醒陸遠：“你可不要大意，記得千萬不要使用農藥和化肥。有機蔬菜協會還是會派人來抽查的，萬一被他們查出違反規定，是會被永久除名的。”
陸遠滿意地笑道：“有機蔬菜協會的管理還挺嚴格嘛，不錯不錯！”
有機蔬菜協會管理得越嚴格，就說明“有機蔬菜”這塊牌子越硬，反正陸遠肯定不會使用農藥和化肥，這對他來說當然是件好事。
在菜地開墾工作完成之後，接下來就要種植蔬菜了。
既然陸遠種菜是要賣給澳大利亞人民喫的，當然也要符合當地人的口味纔行。否則的話蔬菜可就賣不出去了，無疑會影響到陸遠的賺錢大計。
所以陸遠對此不敢有絲毫大意，爲此他專門詢問了鄰居，還特意去超市去做市場考察，終於確定了種植蔬菜的種類。
老外喜歡喫色拉，所以陸遠首先選擇了幾種生菜，除此之外還有蘆筍、秋葵、歐芹、羅勒、黃瓜、西紅柿胡蘿蔔和孢子甘藍等十幾種蔬菜，全都是超市裏最受歡迎的蔬菜品種。
