第94章 糕點 (第2/5頁)
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那還不如他來演場戲給顧家看，還能撈到錢。
見他這樣，鍾依洋滿眼怨恨，站在原地緩了好久，等肚子不疼了，才緩緩走過去收拾碗筷去洗。
而顧海棠一回來就閒不下來，喫完飯就燒火準備做東西了。
程程不是大北村的，不能去賺工分，她便打算教她做一些容易的東西，好一塊拿去城裏賣。
把去了皮幹綠豆用清水浸泡一上午，綠豆稍微瀝下水，開水上鍋蒸熟，放點薄荷葉在豆子上。
“大概15分鐘的樣子，可以燜會兒。”
顧海棠便做邊跟程程講，她聽的十分認真。
“接着把綠豆稍微搗搗爛，加點薄荷葉泡的茶，打成泥。不要弄太溼，打得動就好，不然炒的時間要加倍。”
”把綠豆泥與玉米油混勻後隔水翻炒，因爲很容易糊掉，所以不能直接用鍋炒。”
“下面鍋子的水接近開就好，炒熱後加入冰糖粉、麥芽糖混勻，繼續炒到幹松狀態就好，用手捏球不會粘手，這樣容易脫模。”
