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“那行,咱就找找吧,說實話,喂真沒去過排擋喫飯,這次也就當做嚐嚐鮮吧”樓心月笑着道,跟上了劉世光。
兩人沿路找了家大排檔,劉世光要了個包間,然後親自出去找老闆點了菜。
“你都點了什麼菜啊?”樓心月好奇的問道。
“等下你就知道了,包你滿意,全部是我們明陽的特色菜,味道絕對正宗”劉世光很是自信的道。
果然,沒過會兒,老闆娘把菜給端了上來,整整七道菜,擺滿了整個桌子。
“這麼多?喫的完嗎?”樓心月看着滿桌子的菜驚歎道。
“不定要喫完,都嚐嚐味嘛,難得來次不都嚐嚐豈不是後悔,下次就不定有這機會了,來我給你介紹介紹。這個菜呢叫做剁椒魚頭,這是最出名的,它的特點就是魚的肉質鮮嫩,湯汁濃厚,清香中蘊含可口的辣味,隨菜限量供應的特製剁椒醬常常令食客嘖嘖稱奇。乍看這道菜扮演主角的似乎是鱅魚的魚頭,實際上特製剁椒醬起了畫龍點睛的作用。
二道菜呢叫做砂鍋牛蹄,特點在於選用生長期三年以上的牛蹄,如果牛太嫩沒有味道。配上十多種藥材,口感肥而不厭,爽滑、味濃微辣。三道菜是水芹菜水煮鱔魚,它是用我們這裏特有的野菜,配上鮮嫩的鱔魚,對身體還有健膚、補血的益處。四道菜叫做竹筒排骨,糯而不膩、清新鮮香。
五道菜,孜然寸骨,特色呢就是這個菜的原料很講究,必須要用本地的寸骨,否則味是不樣的。剩下的兩個就是乾鍋螺肉和乾鍋田雞。怎麼樣?介紹的你還滿意吧?嚐嚐,味道絕對正宗,保準你喫了回還想二回。”劉世光個菜個菜詳詳細細的介紹着。