第57章 提炼椰油 (第4/6页)
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沈酥月在收拾整理搬家要带走的东西,张煜则是在叮叮当当的炼铁,一个人忙的热火朝天。
回来之后,他利落的打下来一堆椰子,这回有锅了,可以尝试提炼椰油了!
他一边锻造一边指挥沈酥月,椰油提炼有点麻烦,切开椰子,将椰汁倒入张煜用阔叶制作的简易容器中,这些是他俩目前的饮用水。
然后沈酥月在张煜的指挥下,用刀和小片钢板挖出椰肉,拿椰壳当容器,用石头将椰肉像是捣蒜一样给捣成糊糊。
拿张煜的衬衣的一面当过滤纱布,将捣碎的椰奶倒入锅中,剩下的干燥的碎块叫椰蓉,若是有淀粉的话,炸东西吃也是可以的,只不过现在条件不允许,只能都丢掉。
椰奶倒了一锅,然后就是静置了,因为岛上气温不算高,不需要放进冰箱冷凝,几个小时后,锅的上方就凝成了一片白色固体。
这就是椰油了,但其中还含有不少水分。
将锅空出来,把凝成固体的椰油放入锅中,将锅放到炉灶旁边微微加热,这种方法会破坏一些椰油的营养成分,可为了速成,没办法啊。
等椰油全都融化了,但又没彻底融化,就可以放到太阳底下静置了。