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十三回到包廂的時候張磊正在點菜,見十三進來,就把菜單遞了過去,笑着說道:“我們都點好了,看看你有什麼想喫的,隨便點。”
“隨便點?那謝謝你了。”十三接過菜單看了看,然後扣下菜單對服務員說道:“既然是淮揚菜,那就來這四道吧——松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條、葵花斬肉。”
服務員一開始開在記,可聽到最後,手上的筆已經不動了,臉上也帶着驚訝的表情,問道:“先生,您確定要這四道菜?這——這是四景宴。”
“有什麼問題嗎?你們的廚師做不出來?”十三反問道。
“不,不是的。”服務員連忙道:“只是很少有客人知道四景宴的全部菜式,沒想到先生您居然知道。”
服務員的話讓所有人都好奇心大起,松鼠桂魚和金錢蝦餅還有象牙雞條他們都聽說過,可最後這個葵花斬肉又是什麼玩意兒?而且這四道菜加起來還叫什麼四景宴?四景宴又是什麼?
“那個,姑娘啊,這四景宴是什麼意思?”楊素玲好奇的問道。
“女士您好,這位先生剛纔點的那四道菜就是四景宴。”服務員解釋道:“相傳是當年隋煬帝出遊時,廚師以萬松山、金錢墩、象牙林和葵花崗四大名景爲主題做成四道菜——同樣,也是我們錦繡食府淮揚廳的招牌菜。”
張磊也聽的雲山霧罩的,拿過菜單看了看,道:“菜單上怎麼沒有這個什麼四景宴?”
“有的先生。”服務員耐心的解釋着:“您看菜單上,這四道菜都有,獅子頭就是葵花斬肉,不過單點其中一道跟四道一起點,菜式的做法也是不一樣的。四景宴有專門的廚師負責製作。”