第106章 开开心心积酸菜 (第3/8页)
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“也没有那么复杂,削完叶子放锅里烫一下,然后就可以码缸里了。隔几层撒一些盐,再放上半缸水,上边压上石头,这就齐活。”
“建国叔,烫一下是干啥啊?”陈铁柱接着问道。
“我哪里知道是为啥?都是这么个积法。反正烫完再积的酸菜不容易烂,好的也快。”何建国无奈的说道。
“建国叔,你别搭理他。总觉得自己啥啥都行,连积酸菜都不会呢。”韩秀英说道。
“英子,你放心,我学这么一次,明年咱俩就能把酸菜给积了。”陈铁柱信誓旦旦的说道。
韩秀英都懒得搭理他了,这货现在不管干啥,都得把自己给捎上。
“我倒是觉得可以多积点,回头我再过来,直接带着肉就行了。”李应麟笑着说道。
“我看行。”陈铁柱说道。
“别玩了,锅里的水都烧开了,赶紧过来烫白菜。”韩秀英招呼了一句。
“这就来。”