第139章 辣菜焖 (第7/8页)
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“等凉一些的,还会浇进这盆旮瘩里,然后才是真的焖。要是太热的话,我总觉得会把萝卜丝烫软,焖出来的辣菜不够辣气。”
“那为啥放萝卜丝就行呢?”韩秀英好奇的问道。
“呃……,这事我真不知道了,反正我打小就是这么做的。”陈铁柱苦着脸说道。
这事他真整不明白啊,也许是发生了啥化学反应,好像也没人研究这个。
韩秀英好笑的看了他一眼,把锅里的煮疙瘩水装到盆子里。刷好锅之后,又温上一锅水。
“妥了,咱们开造。”
陈铁柱招呼了一句。
相较于这两天的伙食来讲,今天的饭菜确实是有些素。
只不过即便是素一些,也是把他们的食欲都给勾了起来。
杂鱼酱的鲜美,真的不是在吹牛。