第十六章 接风洗尘这事(下) (第4/10页)
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“不过,现代社会提倡节约,我们就只让刘副总请我们喝其中一个年份的ROMANEE-CONTI就行,大家说好不好。”秦凡接着道。
“秦秘书说得是,那就让这小丫头选吧。”东方洪接着道。
“刘大叔,你有没有意见?”南宫凌忆问刘泫熙。
“没有,你选吧。”刘泫熙揉揉太阳穴道。
“那我选了哦。”见众人点头南宫凌忆接着说:“1987年的罗曼尼康帝主导的干蘑菇气息,融合着泥土和皮革的味道, 还有松露, 以及天目笋干的香气,干净清晰,很好的复杂性,细腻如丝绒般的单宁,温柔却有力地在口中撑起了独特中等的矩形”空间”,前中后段的力度持续贯穿,但又不失温文尔雅的气度, 很好的平衡,适当酸度带来的活跃口感,宛如口中充盈着盛开的花瓣,回味悠长。1995年的罗曼尼康帝展现出女性化的一面,芬芳优雅的美妙香气,带着玫瑰、皮革和香料的气息,柔丝般的质地,单宁感像真正温柔抚摩的感觉,将强劲和饱满隐藏在细致和美妙中。1999年的罗曼尼康帝有超乎想象的浓郁丰厚却又非常清新细致的酒感,馥郁持久的香气,精致醇厚,单宁细腻而有力,平衡而又凝缩,丝绒般的质地柔滑优雅。我就选择1987年的如何?”
“你这小丫头知道得不少,我就在送上一瓶2001年份的ROMANEE-CONTI,它纯净明亮的上等色泽,入口强劲、使致密、有复杂度,让人强烈地感受到产地的特质,香料、黑 色水果、李子和甜软的土壤气息;充盈在口中,单宁平衡细致。”东方洪拍手道。
“那我就谢谢大叔了。”南宫凌忆回道。
“不谢,不谢。你们继续吃,有事叫我,我先去忙了。”东方洪道,让后向刘泫熙使了个眼色,率先走出包房。
“你们先吃,我去送一下东方叔。”刘泫熙对众人说。