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“羊肉一定要選裏脊部分，這樣烤出來的纔好喫，可惜，老闆你選的羊肉不是最好的，不過也勉強可以。”
“第一步，先將羊肉洗淨。”
“隨後，切成2厘米見方的肉塊。”
李雲一邊有條不紊的處理羊肉，一邊給他們講解道：“這一步很見刀功，需要用刀尖將羊肉刺出一些口子，讓熱量能夠快速的傳入進入，不至於外面燒焦了，肉裏面卻沒熟。”
“第三步，將甜麪醬、生抽、孜然粉調成汁，這樣能讓羊肉快速吸收調味。”
隨着李雲靈活的動作，十多串羊肉很快被架到了燒烤爐上。
不一會，烤肉的清香和孜然粉混合形成的，那種讓人食指大動的香氣緩緩擴散開來，將過路的人注意力全部吸引過來。
“好香，這是什麼？烤肉？！”
