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應該說,返璞歸真!
不錯,就是返璞歸真!
周純詠臉色唰的大變,顫抖着用筷子又嚐了一下豬肉炒芹菜,終於,他明白了李雲這道菜的奧祕。
“樸實無華的烹製方式,完美的將肉類、蔬菜的本質味道發揮了出來,說不上是頂級美味,卻能令人食慾大增,配合米飯……
對,配合米飯,這道菜就是將食物重新迴歸本質,不是爲了簡單的滿足口舌之慾,而是完全爲了讓人體感受到喫飽的滋味,滿足人體的能量所需!”
腦海內得出結論後,周純詠深深的吐出一口氣,感慨且敬佩的對李雲說道:“閣下的廚藝,在下深感佩服,是我輸了,輸得心服口服!”
衆人大驚失色,這三道日常菜到底是什麼樣的美味,居然讓原本不服氣的食王主動認輸!
吳老笑道:“老周,你來說說爲什麼這三道菜好?按我的判斷來說,分明是你的菜更好喫纔對,可不知爲何,這三道菜配合起來十分下飯,令我忍不住就喫了那麼多!”
“對對,小萌也是和爺爺一樣的想法!”