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張小天見孫軍如此熱情於是笑呵呵的說道:“種黃瓜我可能有一套,要說取經我還得找您討教一下做菜的門道,孫師傅您太客氣了!”
“應該的應該的,您這次來是單獨找吳經理還是有新的菜要賣?”孫軍見張小天手裏拎着活魚於是藉故問道。
孫軍的客氣在他看來是應該的,不過很多人不知道的是孫軍這個主廚在玉恒大酒店那可是一個人物。
衆所周知,一個酒店的主廚那可是相當有地位的,酒店的生意全靠主廚的手藝,菜做得好回頭客多,菜做的不好生意自然下滑,可以這樣說,一個酒店的主廚的好與壞決定着酒店的直接利益。
至於其他方面則是酒店的就餐環境和服務員的服務態度了,不過最主要的還是酒店菜的好壞。
孫軍在很多人眼裏極盡刻薄,他對徒弟的嚴苛也是有名的,底下的人有時候少了一道做菜的工序都被罵的臉不是臉鼻子不是鼻子的。
如今孫軍對張小天如此客氣可真是讓很多工作人員大跌眼界,這也充分證明了張小天的特殊,他的黃瓜成了孫軍的寶貝,成了他做菜的必備素材,從而也就讓孫軍這個後廚主廚對張小天客氣有加。
張小天的黃瓜在玉恒大酒店引領了一種喫涼菜的風氣,很多客人可都是擠破了腦袋來這玉恒大酒店品嚐一道如此平常卻又如此美味的菜。
張小天從孫軍的熱情裏面瞧出了這層意思,所以也沒有必要在隱瞞自己帶的野生魚。