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一來他是想爲之後的合同定價做一個瞭解，二來人家元貝生物科技公司的分店中午肯定是休息的，中午的時間去那裏人家肯定沒人上班。
張小天揹着揹包就溜達到了玉恒大酒店的門口，他沒着急去後院的後廚找孫軍，他先在外邊觀察了一會玉恒大酒店的客流量。
午餐肯定是一個酒店客流量的高峰期，張小天數了數在五分鐘的時間裏進入的客人，得出的結論是玉恒大酒店午餐高峰期絕對是人滿爲患。
張小天之所以得出這個結論，原因有兩個。
第一，五分鐘的時間裏，進出客人的比例懸殊很大，進去十個人出來的只有三個人，這就代表着裏面的人也許在排隊，也許在等待安排房間就餐。
第二個原因則是，五分鐘之內進去的人有的卻是剛剛進去就出來的，這代表着裏面安排不了這些客人了，玉恒大酒店爆棚了。
張小天在揣測着玉恒大酒店如此火爆的原因是不是跟自己供貨的黃花魚有關，之前送的黃瓜已經是讓顧客嚐到了美味，這一次黃花魚加野生魚的搭配，是不是也符合顧客的胃口呢？
張小天決定去一探究竟，他緊了緊揹包走進了玉恒大酒店。
這一進去，登時就被火爆的場面嚇到了。
