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“這位先生,我們剛纔在後廚都聽見了你跟沐老闆的談話,我想問一下你,你接手了這個餐廳還用不用我們?如果不用的話我們就收拾收拾另謀出路!”王茂陽很客氣的說道。
“不用走,我還得留着你們呢,都在這好好待著就行!”張小天怎麼可能放着現成的人不用呢。
“那我們就按部就班的工作了?”王茂陽他們雖然知道換了老闆,可是他們是喫這碗飯的,沒理由因爲換了東家而捨棄自己的工作。
再者他們剛纔可是真真的見證了新老闆張小天的實力,那可是敢一挑十幾人的巨人,這等震撼力已經足矣征服他們的小心臟了。
“給你們放兩天假,高麗婷重新修整,之後我會派人來打理,你們以前怎麼工作就怎麼幹,我這人好說話,只要好好幹活不會差你們錢!”張小天說話很真誠。
王茂陽幾人點點頭下去了,張小天給他們放假兩天是要對高麗婷重新塑造一下。
他得把原來的業務重新梳理一番,包括供貨商包括財務等方面,這不是簡單的說接手了就立即往前衝着要營業額了,還需要好好計劃一番纔行。
高麗婷原來的經理都是沐南的人,剛纔也參與了圍打張小天的事情,所以現在的的高麗婷除了後廚和幾個服務員大都走乾淨了。
這是沐家的產業,餐廳的經理等高管肯定是沐南的人,所以在此基礎上張小天必須重新安排高管進來,而這個人選他也在考慮着合適的人選。
張小天把王茂陽廚師長叫了出來交待了幾句,讓他先暫時做爲這裏的負責人安頓好剩下的這些員工。