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張宇幸福的喫着回鍋肉,李白不急不緩的削着土豆:“慢點喫,又沒人和你搶”。
張宇嘿嘿直笑:“師傅做的菜太好喫了”。
“忍不住嘛”。
李白忍不住露出一絲笑意。
“都多大人了,還賣萌撒嬌”。
一邊說着,一邊端着削好的土豆放在菜案上,刀光飛舞間土豆被李白切成小丁,倒入打漿機中“嗡嗡嗡”幾分鐘,變成一盆土豆漿液。
張宇詫異道:“師傅,你這是做什麼?”
李白道:“記住每一個步驟”。
“現在將磨好的土豆漿液靜置一兩個時辰,會沉澱分層,就像這樣”。
說着李白從菜案下輕輕端出一盆沉澱好的土豆漿液,下層沉澱白粉一層,上層如清水一般。