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劉魚水買來了幹辣椒,一些白芝麻。
白果木開始展現廚藝,辣椒斬頭去尾切成段,入油鍋不斷的煸炒,辣椒段表皮泛黃,空氣瀰漫着嗆人的辣椒味,白果木依舊翻炒着,直到鍋中油變成辣椒的紅色。
用漏勺將煸好的辣椒盛在一邊,手動去掉雞肉的骨頭,快刀將雞肉切成指頭大小的雞丁。
將雞丁倒入辣椒油中煸炒,放入少量的鹽翻炒。
約在七成熟時,將煸好的辣椒倒入雞丁,放入青蒜葉,蒜瓣和白芝麻猛烈大火翻炒幾下。
便起了鍋。
色澤誘人,香味誘人,只看只聞下似乎做的宮爆雞丁沒什麼好的。
李白卻眼神凝重起來。
遇到對手了。
這是李白迄今爲止,遇到的第一位能將菜的味道封印在每一塊雞丁中的廚師!