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“我要做雞蛋羹了”。
拿起一旁的蜂蜜看了看，將蜂蜜上層倒在一旁碗中，將蜂蜜底層淺淺的一層白色沉澱物倒入打好的雞蛋中，又加了少許冰水用筷子攪動起來：“加入水，這樣打出來的蛋花更加蓬鬆綿軟”。
“不停地攪動，任意方向不停攪動，直到雞蛋液表面浮現點點細沫”。
走到已經燒沸的鍋邊。
向鍋中加入一勺鹽，一點薄荷細末，將打好的蛋液倒入其中。
“加入一勺鹽，是去掉雞蛋中淡淡的腥味”。
“如果高階靈獸蛋就不用了”。
用長勺攪動幾下，十幾秒，敲敲鍋邊李白對着對面三十九名廚師喊道：“我的雞蛋羹好了”。
…………
用一個大碗裝了滿滿一碗，旁邊放着三十九個勺子。
