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神農出世
在女媧補天之後,不知過了多長時間,在烈山的一個石洞裏(又有神農氏生於姜水之說,姜水在今寶雞境內,這也是爲什麼會有炎帝和神農氏是否爲一人的爭議,應是在神化他們時弄混了,袁珂先生把其列爲一人;再《禮記》據此又稱神農爲烈山氏,蓋皆因其行多名號所致),出生了一個小孩。
說來奇怪,在他剛出世,石洞周圍自然湧現了九眼井,這九眼井裏的水彼此相連,若取其中一眼之水,其它八眼皆會波動起來。這個孩子天生異相,身體是透明的,五臟六腑清晰可見,頭上長有兩隻角,牛頭人身。看到的人們都說這是天神下凡,九眼井是他帶來的吧。於是在他長大後,大家推舉他爲部落首領,因爲他們居住在炎熱的南方,就自稱炎族,稱他爲炎帝。
有一次炎帝看見一隻紅色的鳥銜着一串像種子的東西,炎帝看見鳥兒把它吐了出來,炎帝拾起來,鳥兒圍住他飛了三圈,又唧唧啾啾地叫了一陣飛走了。炎帝認爲這是天帝派紅鳥送來的食物種子,便把種子埋在土裏。又用木頭製成耒耜,教人們松泥土,並掘井灌溉禾苗。這年秋天,一大片禾苗成熟了。人們多高興呀!大家感念炎帝的功德,都稱炎帝爲神農。這樣周邊的部落又稱炎帝部落爲神農部落,而稱他爲神農氏,即農業部落的首領。
神農的傳說有四個版本,第一個版本中有如此說:太古時候,人們沒啥喫,靠捋草籽、採野果、獵鳥獸維持生活。有時喫了不該喫的東西,中了毒,重時就被毒死。人們得了病,不知道對症下藥,都是硬挺,挺過去就好了,挺不過去就死啦。神農帝爲這事很犯愁,決心嘗百草,定藥性,爲大家消災祛病。有一回,神農的女兒花蕊公主病了。茶不思,飯不想,渾身難受,腹脹如鼓,咋調治也不見輕,神農很作難,想想,抓了一些草根、樹皮、野果、石頭面面,數了數,共十二味,招呼花蕊公主喫下,自己因地活忙,就走了。花蕊公主喫了那藥,肚子疼得象刀絞。沒大一會兒,就生下一隻小鳥,這可把人嚇壞了。都說是個妖怪趕緊把它弄出去扳了。誰知這小鳥通人性,見家人咯煩它,就飛到地裏尋神農。
神農正在樹下打瞌睡,忽聽:“嘰嘰,外公!嘰嘰,外公!”抬頭一看,是一隻小鳥。嫌它吵人心煩,就一掄胳膊:“哇嗤——”的一聲,把它攆飛了。沒多大一會兒,這小鳥又飛回到樹上.又叫:“嘰嘰,外公!嘰嘰,外公!”神農氏覺得怪氣,拾起一塊土圪垃,朝樹上一扔,把它嚇飛了。又沒多大一會兒,小鳥又回到樹上,又叫:“外公,嘰嘰!外公,嘰嘰!”神農一犯思想,聽懂了,就把左胳膊一抬,說:“你要是我的外甥,就落到我的手脖上!”那小鳥真的撲楞楞飛下來,落在神農的左手脖上。神農細看這小鳥,渾身翠綠,透明,連肚裏的腸肚物什也能看的一清二楚。神農一出嘴,這小鳥接過量口唾沫星兒嚥了。嘿,這唾沫是咋嚥到肚裏的也看的清清楚楚。神農高興透了。神農託着這隻玲瓏剔透的小鳥回到家,家裏人一看,嚇得連連回退,說:“快扳了,妖怪,快扳了……”神農笑哈哈地說:“這不是妖怪,是寶貝喲!就叫它花蕊鳥吧!”神農又把花蕊公主喫過的十二味藥分開在鍋裏熬。熬一味,喂小鳥一味,一邊喂,一邊看,看這味藥到小鳥肚裏往哪走,有啥變化。自各兒再親口嘗一嘗,體會這味藥在自己肚裏是啥滋味。十二味藥喂完了,嘗妥了,一共走了手足三陰三陽十二經脈。
神農託着這隻鳥上大山,鑽老林,採摘各種草根、樹皮、種子、果實;捕捉各種飛禽走獸、魚鱉蝦蟲;挖掘各種石頭礦物,一樣一樣的喂小鳥,一樣一樣的親口嘗。觀察體會它們在身子裏各走哪一經,各是何性,各治何病。可哪一味都只在十二經脈裏打圈圈,超不出。天長日久,神農就制定了人體的十二經脈和《本草經》。神農想想,還不放心,就手託這隻鳥繼續驗證,他來到太行山,轉游了九九八十一天,來到小北頂(神農壇),捉全冠蟲喂小鳥,沒想到這蟲毒氣太大,一下把小鳥的腸打斷,死了。神農真後悔,極悲痛,大哭一聲。哭過,就選上好木料,照樣刻了一隻鳥,走哪帶哪。後來,神農在小北頂兩邊的百草窪,誤嚐了斷腸草而死。在百草窪西北的山頂上,還有一塊像彎腰摟肚的人一樣的石頭,都說是神農變的。
爲了紀念神農創中醫,制本草,人們把小北頂改名爲神農壇,並在神農壇上修建神農廟。廟裏塑了神農像,左手託着花蕊鳥,右手拿着藥正往嘴裏送。每天都有很多人觀看神農壇風光,瞻仰神農塑像。
版本二上古時候,五穀和雜草長在一起,藥物和百花開在一起,哪些糧食可以喫,哪些草藥可以治病,誰也分不清。黎民百姓靠打獵過日子,天上的飛禽越打越少,地下的走獸越打越稀,人們就只好餓肚子。誰要生瘡害病,無醫無藥,不死也要脫層皮啊!老百姓的疾苦,神農氏瞧在眼裏,疼在心頭。怎樣給百姓充飢?怎樣爲百姓治病?