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因为后厨人手不够，罗师傅没在包厢呆多长时间，就被后场的传菜员呼叫去。
临走时，罗锦江把徐一鸣拉出包厢，从厨师工作服掏出一个红包，捉着徐一鸣的手递给他，“臭小子，你的事情，温总都告诉我了，别的不说，竟然开学了，罗师傅给你一个红包，争取有大出息，别忘了，以后多回来看看！”
不等徐一鸣推脱，罗师傅转身走出包厢。
看着消失在走廊的中年大叔，徐一鸣怔怔的。
他记得当初他到听潮轩工作，就是从传菜员做起，因为新人对菜谱不熟悉，没少被对方骂的狗血喷头。
后来有一次，后厨的切菜员出了点意外，他就被大发雷霆的罗锦江拉起打下手，结果没有想到徐一鸣的刀工相当不俗，切出来的菜，都比后厨的切菜员还好看，于是徐一鸣本身就是一个服务生，基本上干了传菜员，又干了切菜员的活。
一来二去，整个后厨要是人数忙不过来，他这个在外场的服务生，铁定会被拉到内场帮忙。
他也没有想到以前跟老头子练出来的刀法，不用在对敌上，最开始的用武之地确实厨房切菜员。
也是因为这个原因，他才跟大厨罗锦江混熟。
