第26章 美味的丹落河魚，考覈時間到 (第4/9頁)
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但這種味兒並非是湯里加了藥材後煮出來的味兒，十分奇特。
這道鯽魚豆腐湯做的很簡單，以冷無香多年下廚的經驗，一看就知道這道湯只是先用油煎了煎鯽魚，之後加入薑片，倒開水煮，快出鍋了再把豆腐塊下進去，出鍋後撒了把蔥花和一丟丟鹽而已。
冷無香夾起一塊豆腐咬了口。
嚯，芳香四溢，鮮味中隱隱帶着股藥味兒，提神醒腦又開胃。
冷無香迫不及待又夾起一條鯽魚咂摸了一下，肉質軟嫩，輕輕一抿就化了。
鮮香、藥香在蔥姜香味的糾纏下非但沒有很突兀，反而異常的融合，彼此交織、烘托，妙到了極點。
這一頓飯，冷無香喫的那叫一個舒服。
拍了拍肚子，冷無香對櫃檯後算賬的掌櫃道：
“超過一個月的藥丸之所以都要被丟進丹落河，或許只有一個原因，那就是這樣養出來的魚更好喫。”
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