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搖了搖頭,陸書旗看向趙宇轉移話題問道:“宇哥,我聽說這魷魚釣上來能活喫是不是真的?”
呵呵……
“剛釣上來的魷魚是可以直接喫,但最好還是不要活喫。”
憨憨的笑了笑,趙宇解釋道:“活的魷魚可能攜帶細菌、寄生蟲或其他污染物。直接食用可能會導致食物中毒或感染疾病。”
“再一個生魷魚的肌肉較爲堅韌,不容易被人體消化,此外,生魷魚可能含有一些不易消化的物質,如纖維素等等……而且生喫活魷魚也不是最好喫的,還是要燒烤或者刺身味道更好一些。”
“哦,這樣啊?”陸書旗點了點頭,猶豫了一下他還是說道:“那我可以試一試嗎?”
“這有什麼不行的,反正這玩意又喫不死人,活喫個一隻兩隻問題不大。”
說着趙宇噔噔噔跑進魚艙拿了五隻帶仔的過來。
這種小魷魚在當地叫海兔、筆管魚,又稱槍烏賊,又名筆管蛸、小魷魚、烏蛸,從外觀上說就是一種胴部細長的墨斗魚。
海兔屬於頭足綱,槍烏賊科,胴長最大可達15厘米,形狀類似魷魚,但相比魷魚短而小,體短而寬。