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這一次回到他爸爸的酒店就不和上一次一樣的,因爲他在大酒店實習過,見過大酒店的工作流程,見到過大酒店的管理,所以這次就給他爸的酒店提了許多建設性的意見。
王豆豆說,“爸爸,你的酒店要想做大就得。得轉變觀念,得重視信息化建設,有申請自己網站,辦自己的網頁,介紹飯店,要利用網絡進行宣傳,“
“飯店要錯位發展,酒店之間優勢互補。你們酒店是川菜系列,那麼就要在川菜的系列上做文章,把川菜做出地地道道的川菜味道。你們要派人到成都、重慶學習考察,看一看當地的川菜是怎麼做的?和你們的做法有沒有什麼區別?這樣才能進一步提高川菜的檔次,才能更好地滿足客戶的需要。“王豆豆把飯店的未來的發展藍圖設計了出來。
王松年聽了兒子的建議,“你的這個建議起點高,我們要認真研究,拿出一個長期發展規劃。”