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王松年又重新上崗了,每天給母親變着花樣做鬆軟可口的飯菜,父母喫着兒子做的這些美食美味,果然口感不錯。“不愧兒子是大飯店的總經理,做出來的飯菜就是比我們做得好喫嘛。“
王松年聽到父親的誇獎,略帶靦腆地說:“爸,媽,只要你們喜歡喫,我就給你們做嘛。有人說,人老了,喫飯簡單一些,那種觀念是不正確的。人老了,消化功能差了,吸收功能差了,更要注意攝入高質量的蛋白嘛。紅肉可以少喫,但白肉絕對不能少喫啊。”
母親李桂花疑惑地問:“什麼是紅肉和白肉啊?”
王松年耐心地解釋說:“紅肉就是牛羊肉和豬肉,白肉就是雞魚蝦,海魚等,這些海產品要經常喫,不容易得骨質疏鬆,而對健康大有好處哩。”
王範剛微笑着說:“好的。那就按照你的食譜給爸媽做飯吧,讓我們好好享受幾年口福吧。”