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種種疑問一直縈繞在吳崢的腦海中,無論如何都揮之不去。
也許,這一輪考覈的重點並不是廚藝的高超?
“開什麼玩笑……”吳崢自嘲了一句,回想了一下考覈的各個細節,實在想不出中山慶子考覈的主要點在什麼地方。
“這個女人比看上去難對付多了。”吳崢撇了撇嘴,突然之間想到了洛基,然後心裏嘿嘿一笑,“不知道洛基那狐狸和這個女人比,誰更有心機一點?”
結束了毫無根據的腦補,吳崢開始在叢林中一邊尋找可以用的食材,一邊和呆萌妞討論到底做什麼。
“說到中餐的話,無非就是豬肉、羊肉、牛肉這些肉類的應用和各類蔬菜的搭配。在這片叢林之中應該不難找到材料,關鍵是做什麼啊?”吳崢手撫下巴,做思考狀道。
“你的話,對也不對。整個中餐體系之中確實只是對雲葷素的搭配問題。但是中餐的體系太過於豐富以至於繁雜,甚至同樣的材料能夠做出無數種搭配調和出無數種風味,這纔是中餐與西餐的本質不同。”呆萌妞出言糾正,“不過現在因爲有時間的限制已經排除了很多。比如豬牛羊肉,他們體型太大,無論是捕捉還是處理,都需要費很大的功夫。”
“所以呢?”吳崢轉過頭來問了一聲。
“所以說,我們的中心應該放在可以搭配的蔬菜和雞鴨魚肉上,我這裏有個方案。”說着呆萌妞便取出了一個筆記本將食材寫在了紙上,遞給了吳崢。
“泥巴?你要做叫花雞?”吳崢一看見單子上的材料,當即便知道了呆萌妞到底打算做什麼。