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剛剛半卷已經算出這一上午的收益了,去掉布料、繡線等材料以及給成衣匠和繡娘們工錢,再減去房租以及其他開銷,今日淨賺一百多兩。
當然,這是開業當日,很多客人都是過來捧場的,以後肯定是沒有這樣的收入的,但是隻要一天能賺個十兩二十兩,一月下來就是幾百兩的收入,這般耿星霜就覺得很好了。
今天算是開了個好頭,好好慶祝一番是應該的。
按理說,祝顏應該將祝霓留下的,但是祝顏實在不想和自己那位堂妹多相處,便沒有開口留人,至於她其他的朋友,亦是非富即貴,就算人家願意,人家母親也未必願意留下女兒在外面喫飯。
甚至很多人都不理解,以祝顏的家世身份,就算想要做生意,家裏隨便拿出一個鋪子就行了,爲何和一個落魄伯府家的姑娘一起開鋪子,她想找夥伴,合適的選擇有很多啊,比如自己家的女兒就可以。
不過他們不明白的是,正因爲祝顏有足夠的家世身份,又有開明的父母,所以她擁有自主的選擇權,自然是想和自己認爲最好的朋友也是最適合的朋友一起了,不必考慮那麼多,就算失敗了又何妨。
“小二,我發現你們如意樓現在不僅燒雞味道好了許多,很多菜,比如這一道酸湯魚片,雖然名字還是和以前一樣,但是味道比以前好多了。你們家這是新得了祕方,還是新換了廚子?”
因提前就定好了雅間和菜色,她們一坐定,很快就上了菜。
剛喫了幾口,祝顏就發現有驚喜,她上次來喫的時候,點的菜與今日有所不同,只覺得他們家燒雞味道變好了,沒想到今天又有新的發現。
小二一聽樂了,笑道:“我們掌櫃的在兩個月前,不知從哪裏找到的廚子,雖然年紀輕,可是手頭上的功夫是真真厲害,做的菜比……白師傅都要好。”