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老頭快瘋了,這也太香了吧!
“還沒完呢,拿刀來。”
羅生一伸手,剛纔還各種譏諷羅生的徐豔霞,乖乖遞上切肉刀。羅生接過切肉刀,在雞胸一剖。
如果做個特效的話,這一刻應該就是金光閃爍!一股沁人的香氣,立刻擴散出去,充斥在整個廚房裏。那一瞬間,徐家姐妹的臉都潮紅起來,彷彿這香氣讓她們都興奮了一樣。
而老頭口水都淌一地了,伸手就向着烤雞抓去,也不怕燙。羅生卻退後一步,躲開了老頭的魔爪,然後笑呵呵地說道,“且慢,我來撕給你們喫。”
手撕的雞肉,比用刀片的味道更香。羅生的方法其實也沒多高超,一般烤雞都把香料灑在外面,然後烘烤,那樣香料很大一部分都飛走了。羅生則把香料和其他的一些調料,中藥塞進雞肚子裏,然後靠着火候,從內部烹製,這才做出了色香味俱全的烤雞。
烤雞這東西,聽起來好像挺粗暴的,一烤就完了,其實裏面學問說道都很大。華夏的烹調方式千奇百怪,什麼都有。羅生最擅長的,就是烤,炸,炒,蒸,煮,煎六大樣。
如今一道烤雞,着實征服了這三個人。
羅生把雞肉撕下來幾小塊,分成三分,很均勻地裝在了小盤裏,遞給了三個人。
“請用。”