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“就這還上美食節目，真是笑死我了！”
“你看那女孩笨手笨腳，還不夠添亂的吧！”
李蓉蓉臉皮薄，淚花就在眼眶裏打轉，這些觀衆刻薄的話讓這位初出茅廬的女記者很不適應，而林田苟則淡定面對，當年做銷售的他什麼惡言惡語沒遇到過，“別聽他們的話，最後肯定是我們贏，相信我！”
“林先生，你就是想榨出豬油，但還是不瞭解我們彎島人的口味啊！”何方看到林田苟熱鍋下五花肉就知道對方的想法，“彎島人喜歡清淡，所以滷肉飯都儘量與油劃清界限，只有你們國內人才喜歡這種油膩的東西，你輸定了！”
“誰說豬油就一定油膩？何大廚的腦子還需要動一動，不創新的彎島菜，遲早會被潮流甩開！”說罷不等何方反駁，林田苟便轉身回到竈臺前，五花肉在溫度的升騰下，不斷壓榨出油脂，林田苟從手裏拿出小瓶子，將裏面的粘稠液體全部倒出，配合着豬油，香氣瞬間瀰漫在整個演播室裏。
何方也被這道香味吸引，但他清楚傳統的滷肉飯一定能夠抓住蔡煌這支老狐狸的胃，“白少爺可以加水了，不要太多！”白嘯風小心翼翼的加水，在整個過程裏他這個主廚只做了兩件事，切蔥切姜加熱水，以及按下了電飯煲的開關。
“林先生，我已經按照你的吩咐淘米完畢了。”李蓉蓉揉着自己的小手說道，“現在我們是不是死也可以蒸米飯了。”
“將這小瓶子剩下的東西加水倒進去，我保證會有驚喜！”林田苟神祕的說道，“快去燒點熱水，勝負在此一舉。”
其實滷肉飯的做法簡單，無非是將五花肉燉至軟嫩，油膩的口感消失，搭配上滷汁和滷蛋下飯，讓人胃口大開。
現場瀰漫的肉香勾得衆人心癢癢，口水直流，可惜這一鍋滷肉飯只能讓評委品嚐，但衆人總覺得還有一絲香甜的氣息，不像是肉的味道。
