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回房換了一身衣服的夏清洛,緩步走了出來,就看見廚房案板上放好的魚,仔仔細細的檢查了一遍的夏清洛,開口誇獎到:“蓮花花,想不到你殺魚的手法這麼好,這魚處理的好乾淨啊。”夏清洛挽起袖子,來到廚房大幹一場。
“蓮花花,今天本姑娘就讓你見識一下什麼叫一魚三喫。
家裏的材料不夠,改天咱們去鎮上看看。你現在就等着喫吧,或者你要不要來學學,我邊做邊教你做啊,這樣子你也可以自己做出來喫,我相信我一定能教會你的。”
李蓮花慌了:“清清,你不是說包我的喫食嗎?怎麼我還要自己學?你要走了嗎?”
害怕回到從前一個人生活的李蓮花有些失措。
夏清洛笑道:“我現在不會離開啊,只是覺得你不會做飯,想教你而已。好了,快來,我要開始了,再不開始我們就趕不上喫飯,要餓肚子了哦。”
“蓮花花,你看。”
首先呢,咱們要將魚清洗乾淨,這點你做的很好,洗的很乾淨,你看着啊,剁開它,讓它頭是頭,身子是身子。
魚頭我們用來做魚頭豆腐湯,這湯呢喫的就是個原汁原味,保證讓你知道什麼叫鮮的不行。魚頭剁成塊塊,冷水下入鍋中。然後,加入咱家現有的香料大火燒開。等水開煮十分鐘,轉成小火慢慢的燉煮它。加入豆腐、鹽巴後再燉煮一小會就大功告成,撒上香菜或蔥花出鍋。奶白奶白的魚湯就大功告成了。
“香吧?”