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那顯然是不會的。
程浪耐心回答了幾個問題,帶着沈懷瑜出去喫飯。
沈懷瑜跟程浪商量道:“我想在奶茶店外面支一個爐子,煮大碗茶。”
沈懷瑜最近是一門心思的鑽研新品奶茶膏和奶茶粉。一有空閒時間,就去宣圃茶莊跟洛老探討新品研發。因爲天氣越來越冷,宣圃茶莊就在門口支了一個大碗茶攤子,灑一把茶葉扔進大銅壺裏煮沸,免費提供給店裏的員工客人,還有路過的行人。尤其是值夜班值早班的清潔工人,累了就在攤子上坐下來,自己倒一碗茶暖暖身子歇歇腳。沈懷瑜就覺得特別有人情味兒。
“我們也可以學習一下。”沈懷瑜是這麼想的:“我們奶茶店,每天晚上十二點以後是不賣成品奶茶的,客人要喝奶茶,就要自己買奶茶粉沖泡。一袋奶茶粉只能衝一杯奶茶,好多客人都要通宵複習,也沒錢買太多袋。”畢竟森系奶茶的奶茶粉因爲製作工藝和用料的原因,價格比照同類的奶茶粉要貴出不少。
“沒錢買奶茶粉和飲料,就只能去喝免費的熱水。”但是喝熱水跟奶茶店的品牌形象又不太相符。
所以沈懷瑜就想到了研發大碗奶茶這件事。
“我們就在每天晚上十二點以後,支一個大碗茶的攤子,給客人還有路過的行人提供免費的大碗茶。”沈懷瑜說到這裏,雙眼亮晶晶的看着程浪:“你覺得怎麼樣?”
程浪開口問道:“如果支這麼一個攤子,一個月下來成本多少?”